2020年4月18日(土)
【新型コロナウイルス感染症の予防・治療に効果のある栄養成分一覧】船木威徳さんの投稿より [このごろ]
↑
と同じような内容ですが、ご紹介します。
フェイスブックにアップされていた
王子北口内科クリニック院長・ふなきたけのりさんの投稿です。
↓
【新型コロナウイルス感染症の予防・治療に効果のある栄養成分一覧】
********
研究論文が世に出る前に行われる
査読を経ていないものですが、
ご参考までに紹介しておきます。
栄養成分は効果の高い順に
挙げておりますが、食品の例は、
私が追記したものです。
この研究では、圧倒的な効果を示すのは
茶カテキンだと結論づけています。
論文で推奨するカテキン量は
1日800mgなので、普通に熱湯で入れる
煎茶では、1500から2000mlほどに
なりますが。
私は最低1リットルは飲むように
仕事中の飲み物は、すべて、
自分で入れるお茶にしています。
新型コロナウイルス感染症には
緑茶が効くと言う話は、
かなり早くから耳にしています。
しかしながら、なぜか、
緑茶（茶カテキン）と新型コロナを
関連づけて説明する記事が
たびたび削除されているようです。
理由は知りませんし、
私のコメントするところでも
ありません。
以下、引用論文から引用。
1 EGCG 没食子酸エピガロカテキン〈緑茶〉
2 Curcumin クルクミン〈ウコン〉
3 Apigenin アピゲニン〈パセリ、セロリ、タンポポコーヒー〉
4 Beta Glucan βグルカン〈キノコ類全般〉
5 Myricetin ミリセチン〈ブドウ、ベリー類など〉
6 Quercetin ケルセチン〈タマネギ、ソバなど〉
7 Piperine ピペリン〈黒コショウなど〉
8 Genistein ゲニステイン〈ソラマメ、クズなど〉
9 Diadzein ダイゼイン〈ダイズ（豆腐）など〉
10 Ferulic acid フェルラ酸〈米ぬかなど〉
11 Alliin アリイン〈ニンニクなど〉
12 Lipoic acid リポ酸〈ジャガイモ、ホウレンソウ、ブロッコリーなど〉
13 Resveratrol レスベラトロール〈ブドウ（皮）、ワイン、ピーナッツ、ベリー類など〉
14 Glucosamine グルコサミン〈エビ、カニ、ウナギ、ドジョウなど〉
15 Gingerol ジンゲロール〈ショウガなど〉
16 Sulforaphane スルフォラファン〈ブロッコリー、菜の花、キャベツなど〉
17 Allicin アリシン〈ニンニク、ネギ、タマネギ、ニラなど〉
以下は詳細略。
18 PCB
19 Remdesvir レムデシビル
20 Chloroquin クロロキン
Identification of Dietary Molecules as Therapeutic Agents to Combat COVID-19 Using Molecular Docking Studies
（Mohammad Faheem Khanらによる）
より引用、追記。
また、ウイルス感染症の予防について
EGCGの効果をわかりやすく
説明しているページも引用しておきます。
エピガロカテキンガレートの抗ウイルス効果を高める分子設計戦略
https://www.taiyokagaku.com/lab/column/35/
緑茶は残留する農薬の問題が
ありますが、無農薬、減農薬の商品も
たくさん世に出ています。
人の命を支える農業に力を尽くされる
日本の農家のみなさんを
意識して応援すべきときだと
私は考えています。
〜王子北口内科クリニック院長・ふなきたけのり
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今日もどうぞお元気で・・・
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Posted by まつぼっくり
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