国際砂糖機関(ISO)が発表した24/25年度(10-9月)3度目のレポートによると、世界砂糖市場は546万6,000トンの供給不足の見通しとなった。昨年11月に251万3,000トン、2月時点で488万1,000トンだったのから供給不足が拡大した。ここ9年で最大の不足幅になるという。

生産は1億7,554万トンから1億7,479万5,000トンに下方修正、前年との比較にすると3.57%の減少となる。インドとパキスタンの生産減少が主な要因となっている。消費は1億8,026万1,000トンと、これも2月の1億8,042万1,000トンから引き下げ、前年からは0.58%の増加で、過去最高を更新するという。このほか、輸入は6,313万3,000トンと、2月の6,332万4,000トンから下方修正、輸出は6,266万1,000トンから6,332万3,000トンに引き上げられた。それぞれ前年比で8.95%、7.84%の減少となる。期末在庫予想は9,359万7,000トンから9,393万1,000トンに上方修正し、前年を5.68%下回る。

ISOはまた、前回報告で23/24年度の供給が需要を141万2,000トンの供給過剰としていたのを、203万9,000トンの供給過剰に修正した。

インド砂糖・バイオエネルギー生産者協会（ISMA、旧インド製糖所協会）によると、同国の24/25年度（10-9月）砂糖生産は5月15日時点で2,574万4,000トンとなった。今年度稼働を始めた製糖所は535ヶ所と、前年とほぼ同水準だったが、15日時点で稼働中のものは2ヶ所まで減少しているという。

州別の砂糖生産をみると、最も多いウッタルプラデシュ州で927万6,000トン、マハラシュトラ州では809万5,000トン、カルナタカ州では404万トンとなっている。いずれも生産は前年同期を下回っている。

インド協同組合砂糖工場連盟（NFCSFL）のデータによると、同国の24/25年度（10-9月）の砂糖きび圧搾高は5月15日時点で2億7,677万トンと、前年同期を11.1%下回っている。砂糖生産は2,574万トンと、前年同期を18.4%下回っている。期末在庫は480万トンから500万トンと予想されており、10月から11月にかけての国内需要を満たすには十分な量という。

ブラジルIBGE砂糖きび生産推定
出所：ブラジル地理統計局（IBGE) 、単位：1,000トン

ブラジル砂糖きび生産者協会（Unica）が発表した国内中南部の25/26年度（4-3月）砂糖きび収穫報告によると、4月後半の圧搾高は1,772万5,000トンと、前年同期から49.35%減少した。前年同期には61.30%の増加となっていた。25/26年度の圧搾高は5月1日時点で3,425万7,000トンと、前年同期を32.985下回っている。

4月前半の砂糖生産は85万6,000トンと、前年から53.79%減少した。エタノール生産は9億8,500万リットルと35.37%の減少、このうち無水エタノールは2億8,600万リットルと31.53%減少、含水エタノールは6億9,900万リットルと36.82%減少した。25/26年度の砂糖生産は1日時点で158万トンと、前年から38.62%減少。エタノールは19億100万リットルと前年比で19.03%の減少となった。

1日時点での砂糖きび1トンあたりの糖分含有量（ATR）は110.64キログラムと、前年同期の115.22キログラムから低下した。砂糖生産への砂糖きびの割り当ては45.82%、エタノール向けは54.18%。前年同期はそれぞれ48.22%、51.78%だった。