米小麦品質評議会主催の2021年カンザス州冬小麦クロップツアーで、冬小麦イールドの上昇が報じられた。北中部6郡の7つの農地を回ったグループは、硬質赤色冬小麦のイールドが60.5ブッシェルと、2019年の41.5ブッシェルを上回ったという。また別のグループが回った中部の南の方のイールドは57.6ブッシェルで、これも2年前の47.8ブッシェルからアップ。ほかのグループによるイールド報告も高かった。また、作柄が良好とのレポートも複数あった。一方で、ツアー参加者は黄さび病の流行を指摘、イールドへの影響に懸念を示した。

2020年のクロップツアーは、新型コロナウィルスの感染拡大の影響で行われなかった。

欧州の穀物輸出組合COCERALは5月17日付のレポートで、欧州連合（EU）27ヶ国の2021年軟質小麦生産見通しを1億3093万6000トンと、3月時点での1億2661万トンから引き上げた。昨年12月に発表した初回予想の1億2789万1000トンも上回る。前年比にすると10.3%増加。作付を2174万6000ヘクタールから2181万7000ヘクタールに修正、イールドは5820キログラムから6000キログラムに上方修正した。

国別に、最大のフランスの生産見通しを3588万8000トンから3600万トンに僅かにも引き上げた。2位のドイツは2345万3000トンで、これも2301万トンから上方修正。揃って初回予想以上となり、また前年からも増加。3位のポーランドを1105万8000トンから1151万5000トンに引き上げたが、前年との比較では3.8%減少の予想。このほか、EUを離脱した英国の小麦生産は前年比58.8%増の1484万2000トンを見越す。3月時点での1489万9000トンを若干下回る。

EUのコーン生産見通しは6352万1000トンから6474万6000トンに引き上げ、2回連続の上方修正となった。前年と比べて3.6%の増加。作付を878万ヘクタールから880万8000ヘクタール、イールドを7230キログラムから7350キログラムに修正した。生産国で最大のフランスは1422万トンの従来予想を維持した。前年から4.2%増加する。2位のルーマニアも1170万トンで据え置き。一方、3位のハンガリーは736万3000トンから806万トンに小幅引き上げた。

ロシアの連邦動物植物検疫監督局（Rosselkhoznadzor）によると、同国の2020/21年度（7-6月）小麦輸出は5月13日時点で3640万トンとなり、前年同期を9%上回った。コーンは320万トン。穀物全体で4580万トンという。

ロシア農務省によると、2021年春穀物の作付は5月17日時点で1700万ヘクタールと事前見通しの58.1%終了した。このうち小麦が49.6%終わって630万ヘクタール、コーンは70.4%終了し200万ヘクタールになったという。

米農務省（USDA）は18日、民間業者から中国向けで136トンの2021/22年度産コーン輸出成約報告を受けたことを発表した。USDAは輸出業者に対し、10万トン以上の成約について翌日までの報告を義務付けている。

USDAクロップレポート・大豆
出所：米農務省、NY16:00発表

USDAクロップレポート・コーン
出所：米農務省、NY16:00発表

USDAクロップレポート・春小麦
出所：米農務省、NY16:00発表

USDAクロップレポート・冬小麦
出所：米農務省、NY16:00発表

5月16日現在

NOPA大豆圧搾高
出所：全米油種加工業組合（NOPA)、NY12:00発表、季節調整値、
単位100万ブッシェル、100万ポンド(大豆油)

国連食糧農業機関（FAO）によると、南アフリカの2021年コーン生産は1670万トンと、前年から4.6%増加し、2017年に記録した過去最高に次ぐ高水準になる見通しとなった。過去5年平均との比較にして25%アップ。作付が平均以上の275万ヘクタールになり、従来推定の260万ヘクタールから上方修正となった。価格上昇に加え、差k付時に天候に恵まれたことで、生産が上向くという。

2021/22年度（5-4月）のコーン輸出は300万トンを超える見通しで、前年や過去5年平均を上回る。2020年と2021年連続の豊作、また国際価格の上昇が寄与するとみられる。

USDA輸出検証高
出所：米農務省、NY11:00発表、単位1,000トン

米農務省（USDA）は17日、民間業者から中国向けで170万トン、メキシコ向けで12万8000トンの2021/22年度産コーン輸出成約報告を受けたことを発表した。USDAは輸出業者に対し、10万トン以上の成約について翌日までの報告を義務付けている。

ブラジル農務省によると、4月の大豆輸出は1738万4000トンと、前年同月から17.0%増加した。大豆油が28万6000トンで、前年の2倍超に膨らんだ。一方、大豆ミールは13.4%減少して144万7000トンとなった。

ウクライナ税関データによると、同国の2020/21年度（7-6月）穀物輸出は5月14日時点で4001万6000トンと、前年同期を23.4%下回った。このうちコーンが27.3%減少して1982万1000トン。小麦は1538万1000トンで21.2%ダウン。

米農務省（USDA）は14日、民間業者から中国向けで136万トンの2021/22年度産コーン輸出成約報告を受けたことを発表した。USDAは輸出業者に対し、10万トン以上の成約について翌日までの報告を義務付けている。

アルゼンチンのブエノスアイレス穀物取引所の週次クロップレポートによると、2020/21年度大豆収穫は5月5日時点で70.6%終了した。前週から17.3ポイントアップ。しかし、農地別に進捗状況はまちまち。収穫は前年同期に比べて１７ポイント近く遅れている。また、イールドが2.81トンで、前週の2.938トンからダウン、前年を4.2%下回る。

アルゼンチンのブエノスアイレス穀物取引所の週次クロップレポートによると、2020/21年コーン収穫は5月12日時点で24.6%終了した。前週から1.9ポイントアップ。大豆の収穫が優先され、コーンは緩慢なペースにとどまったという。収穫は前年同期を13.4ポイント下回る。取引所は生産見通しを4600万トンで据え置いた。