フランスの農務省によると、国内の2021年砂糖ビート作付推定は39万6000ヘクタールで据え置きとなった。前年から5.9%減少し、過去平均を11.8%下回る。

インドの食料相は、同国の2020/21年度（10-9月）砂糖輸出が過去最高を更新する見通しを示した。同省によると、これまでのところ500万トンが成約済み。6月末までに割当枠である600万トンに到達するとみており、前年の590万トンを上回るとの見方である。政府の輸出補助により、輸出増加によって製糖所の債務負担の軽減も進むという。また、ブラジルやタイといった主要生産国の供給がタイトなこともインドの輸出にプラスと指摘した。

ブラジルで砂糖からエタノールの生産に乗り換えが進む可能性があると報じられた。干ばつ要因から砂糖きびの供給自体がタイトなところへ、行動規制の緩和に伴いバイオ燃料消費が伸びており、エタノール価格が記録的な水準に上昇している。メディアによると、米先物ブローカーのパラゴン・グローバル・マーケッツは、特に財政状態が厳しい製糖所にとってバイオ燃料の採算性が期待できると述べた。

ただ、輸出ではまだエタノールよりも砂糖の採算性が高い。また多くの製糖所がすでに輸出用に砂糖を売却済みで、エタノール生産へのシフトのために解約する必要があることが乗り換えを難しくする。このほか、エタノール価格がガソリンに比べて高く、エタノール需要が細る可能性もあるとの指摘がある。

インドで新型コロナウィルス感染の再拡大による砂糖輸出への影響が懸念されていると報じられた。農業はエッセンシャルセクターとみなされ、港も通常通り稼働している。しかし、S&Pグローバル・プラッツによると、移動規制や労働者の不足でトラックの確保も難しくなってきており、関係者の間でサプライチェーンのボトルネックを危惧する空気が強まっている。

買い手はシステムが崩壊間近との見方のほか、感染リスクはもちろん港で規制措置が講じられる可能性も考慮して、インド産を避けているなどとの海運業者のコメントが聞かれるという。南アフリカ、シンガポールなどの港湾局が、インドからの船の入港を規制する動きも出ている模様。

欧州委員会によると、欧州連合（EU）の2020/21年度（10-9月）砂糖生産は1449万9519トンと、前年から10.9%減少の見通しになった。2月に1464万8006トンの初回予想を発表してからまず1449万9799トン引き下げ、今回はほぼ据え置きである。

EU最大の生産国であるドイツは410万5342トンから415万3654トン、フランスは340万トンから344万5417トンにそれぞれ若干の修正。ドイツは前年比4.1%減少、フランスが30.7%落ち込む。ポーランドは198万7127トンの見通しで、これも従来予想から小幅修正、前年との比較で3.8%ダウンとなる。オランダは115万1900トンとみており、やや修正した結果、前年から5.3%増加の見通しにシフトした。

EUを離脱した英国の生産予想は前年比24.5%減の90万トンで変わらない。EUと英国あわせて1539万9519トンの見通しになり、1539万9799トンから修正。前年と比べると11.8%減少の見通し。

インド・マハラシュトラ州の2020/21年度砂糖生産が最終段階に入ったと報じられた。同州砂糖局によると、190件の製糖所のうち181件はすでに作業を終え、9件が稼働を継続。5月6日時点で1億98万4000トンの砂糖きびが圧搾され、砂糖生産が105万9720トンとなった。

ウクライナ経済開発省によると、2021年砂糖ビートの作付は5月6日時点で22万3000ヘクタールとなった。事前予想の98%終了し、完了も間近い。