ブラジル砂糖きび生産者協会（Unica）が発表した国内中南部の2020/21年度（4-3月）砂糖きび収穫報告によると、10月後半の圧搾高は2679万4000トンと前年同期から18.26%減少した。10月前半には2.05%の減少と、8月前半以来のマイナス転落となったが、後半には作業のペースが更に大きく落ちた格好となる。2020/21年度の圧搾高は11月1日時点で5億6491万5000トンと、前年同期を3.65%上回っている。

10月後半の砂糖生産は173万7000トンと、前年から14.40%増加した。4月から増加基調にはあるが、前半の36.52%に比べて低い伸びにとどまった。一方、エタノールは15億500万リットルと前年比で26.94%減少、前半の10.42%より大幅なマイナスとなった。含水エタノールは38.78%と、これも前半以上の減少。無水エタノールは0.85%の減少と、8月後半以来でマイナスに転じた。2020/21年度の砂糖生産は11月1日時点で3641万1000トンと前年比で44.02%増加、エタノールは前年比8.80%減の270億8500万リットルとなった。

11月1日時点での砂糖きび1トンあたりの糖分含有量（ATR）は144.89キログラムと、前年同期の138.92キログラムを上回った。砂糖きびの消費比率は砂糖生産が前年同期の35.04%から46.69%に上昇、エタノール生産は64.96%から53.31%に低下した。

ウクライナ砂糖生産者協会が発表した政府データによると、2020年砂糖ビートの収穫は11月9日時点で14万7800ヘクタールと、事前予想の68%終了した。収穫は規模にして603万トン。2020年の収穫は早い段階から前年を下回るペースで行われている。

USDA需給報告・砂糖
出所：米農務省、NY12:00発表、単位1,000トン

ブラジルIBGE砂糖きび生産推定
出所：ブラジル地理統計局（IBGE) 、単位：1,000トン

ブラジルの砂糖・エタノール会社サンマルチーニョによると、同社の2020/21年度（4-3月）前半の砂糖きび圧搾高は2011万7000トンと、前年同期から6.3%増加した。晴天で作業が進んだという。砂糖きび1トンあたりの糖分含有量（ATR）が143.7キログラムで、前年比5.1%アップ。ただ、イールドは前年の85.4トンから84.6トンにやや低下した。

砂糖生産が133万7000トンで、前年から39.4%増加した。一方、エタノール生産は8億7800万リットルになり、前年に比べて5.5%の減少。砂糖とエタノール生産への砂糖きびの割り当てが前年同期にそれぞれ39%、61%だったのが、砂糖向けで48%、エタノール向けでは52%になった。

フランス砂糖大手クリスタル・ユニオンは、病害と干ばつを理由に2020年の砂糖ビート生産が前年から20-30%減少する見通しを示した。９月初めに見越していた10-15%減少から下方修正でもある。フランスでは、アブラムシの媒介萎黄ウィルス感染が各地で広がり、一方夏には水不足に見舞われて作柄に大きな負担となっている。