農産物市場情報システム（AMIS）は、2015/16年度の世界小麦生産が7億1900万トンになるとの初回見通しを示した。2014/15年度の推定7億2900万トン(修正値)から1.4%の減少で、主に欧州の減反によるという。消費に関すると、2014/15年度予測を7億1100万トンから7億1200万トンに引き上げ、2015/16年度には7億1600万トンに増加を見越す。飼料用はほぼ横ばい、食用で前年から増加の見通しとした。

2015/16年度の貿易は前年比1.3%減の1億5100万トンと予想する。欧州連合（EU）の輸出が下向き、全体を押し下げるとの見方を示した。期末在庫予測は2014/15年度を2億500万トンから2億トンに下方修正。2015/16年度には1億9900万トンとなる見通しで、中国で取り崩しが予想される反面、EUと米港で積み増しの見通しという。

AMISは、市場の透明性を高めることなどを目的に主要20カ国・地域（G20）が設立した。