インド製糖所協会（ISMA）によると、同国の2020/21年度（10-9月）砂糖生産は4月15日時点で2909万1000トンと、前年同期を17.2%上回った。稼働を続けている製糖所は170件で、前年の140件からアップ。

マハラシュトラ州の生産は1039万5000トンで、前年の607万6000トンに比べて大幅増加となった。カルナタカ州の砂糖生産は414万5000トンになり、これも前年の338万2000トンから増加。カルナタカ州の製糖所はすべて閉鎖したという。

このほか、グジャラート州では前年の88万トンから95万トン、タミルナドゥ州で50万トンから58万5000トンにそれぞれ増えた。一方、ウッタルプラデシュ州の砂糖生産は1008万6000トンとなった。前年の1082万5000トンからダウン。

2020/21年度の砂糖輸出に関すると、10月から3月までの6ヶ月間で297万2000トンが出荷済みになったという。前年同期の306万4000トンと比べて僅かにダウン。4月には約80万トンが出荷予定ともしている。