2011年11月14日（月）
2011年産英小麦、品質が前年から改善
[穀物・大豆]
英穀物局（HGCA）は14日、国内の2011年産小麦品質が前年に比べて改善しているとの見方を示した。6万9000のサンプルに基づいた調査によると、たんぱく質の平均比率が12%。前年を0.1ポイント上回り、また過去3年平均の11.6%も高い。平均重要が1ヘクトリットルあたり78.7キログラムで、前年から1.7キログラム増加し、1990年以降最大という。
Posted by 直 11/14/11 - 12:43
