米農務省（USDA）アタシェによると、ベトナムの2016/17年度コーヒー生産は2727万6000袋と前年から6.9%減少の見通しになった。ほとんどを占めるロブスタ種の生産予測が前年比7.0%減の2622万6000袋。減少予想の背景にあるのが天候。主要生産地である中部高原のダクラク省、ダクノン省、ザライ省、ラムドン省ではエルニーニョ現象に伴う乾燥による深刻な影響が懸念されていることを指摘した。また、2016年後半にラニーニャ現象が発生するなら、生産がさらに落ち込む可能性も示唆した。

2016/17年度の輸出は2600万袋の見通しで、前年比にして7.6%の減少になる。インスタントコーヒーは前年比横ばいの150万袋とみられるが、生豆は8.1%落ち込んで2655万袋にとどまる見通し。ベトナム国内のコーヒー消費見通しは287万袋の見通しで、前年から10.4%増加。コーヒーショップ、コーヒーを提供する外食サービスが増えているのが背景にある。期末在庫に関すると、2015/16年度推定が418万4000袋から498万6000袋に引き上げられたが、それでも前年を21.8%下回り、さらに2016/17年度に348万2000袋に縮小の見通しとなった。