ブラジル貿易局（Secex）の月次データによると、7月の砂糖輸出は249万100トンとなった。前年同月比18.7%減少。しかし、前月との比較だと50.4%増加になる。粗糖が208万1200トンで、前年から9.2%減り、前月比は61.5%アップ。精製糖の出荷は40万8900トンだった。前年同月より46.9%少なく、しかし一ヶ月前からは10.5%増加した。

オーストラリアの製糖所組合幹部は31日、国内の砂糖きび生産が事前推定の31万トンを下回る見方を示した。降雨の影響で一時中断した圧搾作業は再開したが、24日時点で400万トンと前年同期の750万トンを大きく下回っているという。業界内では、8月から10月にかけて晴天が続き作業が進むことに希望を託しているとも述べた。

フィリピン砂糖管理局（SRA）の高官は27日に米通信社ダウ・ジョーンズに対し、2011/12年度（9−8月）の米国向けを除く粗糖輸出が15日時点で32万6379トンになったことを明かした。同期間の精糖輸出は5704トン。2010/11年度の砂糖輸出が3万5800トンだったのから大きく拡大し、潤沢な在庫と増産による結果という。また、中国の持続的な需要に加え、ラマダン絡みの需要増加、日本や韓国も引き続き主要顧客であると述べた。ただ、2011/12年度の生産推定は224万トンで、当初見越していた230万トンから若干引き下げた。2012/13年度の生産については、具体的な見通しは尚早とコメント。前年ほど天気に恵まれていないとしながらも、雨による収穫への影響回避を期待しているという。