2009年11月10日（火）
2009年英小麦及びオオムギ品質改善・穀物局
[穀物・大豆]
英穀物局（HGCA）は10日、2009年収穫小麦及びオオムギの品質が前年から改善しているとの見方を示した。小麦の水分含有比率は低く、一方、タンパク質の比率が高く、また品質を評価するハグベルグ試験によって得た平均値（フォーリングナンバー）も上昇という。ただ、2008年の小麦品質は不良だったことも指摘している。
Posted by 直 11/10/09 - 10:15
