国際商社ザルニコフは5日、2011/12年度の世界砂糖市場で770万トンの供給過剰になるとの見通しを示した。従来の610万トンのギャップ予測から26%引き上げであり、北半球の砂糖ビート収穫が好調なことを指摘している。同社の世界砂糖生産予測が1億7810万トンで、過去最高神の見方。昨年12月時点で見越していた1億7710万トンからの上方修正だ。生産増加により在庫は4年ぶりに積み増しが進むという。

ビート糖生産は前年比22%増の3920万トンと見通す。一方、砂糖きびからの生産は1億3880万トン。前年度を17%上回るのをいている。同社はこのほか、2012/13年度のブラジル砂糖きび生産が1億4000万トンを超えるとの見通しを示した。

インドのパワール農相は5日に記者団に対し、さらなる砂糖輸出許可を発行するのに十分な在庫があるとの見方を示した。政府は2011/12年度の砂糖輸出枠を200万トンとしているが、少なくとも100万トン追加できるという。

ロシア農産物市場研究所（IKAR）は2日、国産ビートから生産した砂糖の2011/12年度輸出が25万トンになるとの見通しを発表した。年初から3月1日までに18万トンを輸出済みという。ロシアのビート糖輸出は12年ぶりと伝わっている。

タイ砂糖局関係者は2日、国内の砂糖きび圧搾が2月29日時点で6890万トンになったと明かした。前年同期の5800万トンを上回る。圧搾は昨年11月15日に始まり、前年度に比べて2週近く早いスタートだったという。当局の生産推定は前年比4%増の9940万トン。

メキシコ政府傘下の砂糖きび委員会CONADESUCAによると、同国の 2011/12年度砂糖生産は2月19日時点で218万トンとなった。前年同期と比べて15%減少。これまでに加工済みの砂糖きびが前年比8%減の2094万トン。19日時点の砂糖きび1トンあたりの生産イールドは10.42%で、一年前の11.32%を下回る。

ブラジル貿易局（Secex）の月次データによると、2月のコーヒー輸出は前年同月比4.3%減の199万500袋となった。前月と比較すると2.0%多い。

ブラジル貿易局（Secex）の月次データによると、2月の砂糖輸出は35万1300トンとなった。前年同月比74.8%減少し、前月からは71.5%ダウン。粗糖が3万5100トンで、前年から96.4%落ち込んだ。前月比でも96.3%のマイナス。精製糖の出荷は31万6200トンだった。前年同月から34.2%減り、ただ前月との比較にすると12.8%増加である。

英国ビート調査機関（BBRO）は1日、国内の2012年砂糖ビート作付が今週末に始まる見通しを発表した。晴天、土壌状態が良好なことで例年より早いスタートになるという。

インド製糖所協会は1日、国内の2011/12年度（10-9月）砂糖生産が2月までの5ヶ月間で前年同期比15%増の1865万トンになったと発表した。主要生産地の圧搾増加を理由にしている。最大のマハラシュトラ州の生産が14%増え、2位のウッタルプラデシュ州で13%アップという。協会は2011/12年度の砂糖生産を引き続き2600万トンと見通している。