ブラジル砂糖きび生産者協会（Unica）が発表した国内中南部の2015/16年度砂糖きび収穫報告によると、5月後半の砂糖きび圧搾高は4010万3000トンと、前年同期と比べて5.53%の増加になった。5月前半に前年から26.51%落ち込んだのから改善したが、年初からの圧搾高は6月1日時点で1億1428万2000トンと、前年同期を2.58%下回っている。

5月後半の砂糖生産は196万6000トンと、前年から2.851%減少した。前半の2割強の落ち込みに比べてペースこそ鈍ったが、それでも5月に入って作業が前年によりも遅くなったことに変わらない。エタノール生産は17億3700万リットルと、8.53%の増加に転じた。ただし、含水エタノールが29.10%増加したのに対して、無水エタノールは16.41%減少した。年初からの砂糖生産は478万2000トンと前年から12.02%減少、エタノールは49億1500万リットルと1.70%増加した。

6月1日時点での砂糖きび1トンあたりの糖分含有量（ATR）は116.57キログラムと、前年同期の118.76キログラムを下回った。砂糖きびの消費比率は砂糖生産で前年同期の40.95%から37.67%に低下、エタノール生産は59.05%から62.33%に上昇した。

米調査会社ソイビーン･アンド･コーン･アドバイザーによると、ブラジル南部ではエルニーニョ現象による2015/16年度砂糖きび収穫への影響が懸念されているという。ブラジル南部ではエルニーニョ現象に伴って平均以上の降雨に見舞われることで、農機の作動に支障をきたし、砂糖きびの糖分低下にもつながる可能性が強いという。

国内の砂糖きび生産の約9割を占めるサンパウロ州とパラナ州、マットグロッソ･ド･スル州で5月の降雨量が平均を3-4割上回った。ブラジル砂糖きび生産者協会（Unica）のデータで、5月前半のブラジル砂糖きび圧搾は前年同期から26.51%減少したのも、降雨の影響があったとされている。同国の民間気象サービスソマールは、南部の平均以上の降雨は向こう数ヶ月続く見通しを示しており、雨期になる9-11月に入ると過去の例から一部の砂糖きび収穫は停止を余儀なくされる恐れがある。

ロイターによると、中国国家発展改革委員会（NDRC）は国内の砂糖きび生産の効率化に向けて、広西省と雲南省で2020年までに54万ヘクタールの灌漑設備を設ける計画を発表した。現行の9%から39%に拡大になる。NDRCは報告書で、中国の砂糖生産が世界で3番目に大きいものの、効率性はブラジルやインド、オーストラリアなどを大きく下回ることを認識。砂糖きびの生産コストが他の生産国の2倍近いことが灌漑増設のカ背景にある。

インド紙ビジネス・スタンダードによると、同国のパスワン食料相は2日の記者会見で、砂糖業界からの要請である砂糖の緩衝在庫設立は検討しないことを明らかにした。供給過剰で砂糖価格が落ち込み、製糖所は農家への砂糖きび支払いに窮している。このため、業界は政府に支援を求めていたが、同相は返済問題が複雑であると指摘し、製糖所に解決する責任があると述べた。また、製糖所の財政改善に向けて政府は砂糖輸入関税の引き上げや粗糖輸出補助といった措置をすでに講じてきたともコメント。緩衝在庫の設立は長期的な解決策ではないともした。

インド製糖所協会（ISMA）によると、国内の2014/15年度（10-9月）砂糖生産はほぼ完了し、5月31日時点で2795万7000トンと、前年同期の2404万9000トンから増加した。国内の約530ある製糖所のうち19ヶ所が引き続き稼動しているだけという。

マハラシュトラ州の生産が1047万5000トン、ウッタルプラデシュ州は709万トンになり、それぞれ前年同期から280万トン、60万トンの増加になった。また、カルナタカ州の生産が80万トン増えて489万9000トン。4番目に生産規模の大きいタミルナドゥ州では是年同期に118万トンだったのから100万トンに減少した。

ISMAは2014/15年度の最終的な生産について、残りの砂糖きび状況やこれまでの生産に基づいて2830万トンになるとの見通しを示した。2006/07年度に記録した過去最高に買い水準という。国内消費が2480万トン、輸出は70万-80万トンと予想。この結果、期末在庫は約1030万トンになるのを見越す。