ブラジルの砂糖・エタノール会社サンマルチーニョによると、同社の4-6月期砂糖きび圧搾は740万9000トンになり、前年同期から14.6%増えた。サンタクルーズにある製糖所の統合が圧搾拡大に寄与したという。砂糖きび1トンあたりの糖分含有量は118.7キログラムで、前年から8.6%減少。砂糖生産は前年比11.4%増の42万3000トンだった。また、エタノール生産に関すると、無水が前年を17.2%下回る1億3500万リットルになったが、含水エタノールは1億1900万リットルで前年から27.8%増えた。

ブラジルIBGE砂糖きび生産推定
出所：ブラジル地理統計局（IBGE) 、単位：1,000トン

ブラジル砂糖きび生産者協会（Unica）が発表した国内中南部の2015/16年度砂糖きび収穫報告によると、7月後半の砂糖きび圧搾高は4944万トンと前年同期から37.35%増加した。前半に前年比で29.31%落ち込んだのから大きく改善した。それでも、年初からの圧搾高は8月1日時点で前年同期を0.36%と僅かに下回る2億7937万1000トンになった。

7月後半の砂糖生産は前年同期比24.66%増の27万9000トンで、5月から7月前半まで続いた減少が一服した格好になる。エタノール生産は21億9400万リットルと、前年から37.07%増加。前半の23.45%減少からプラス転換。無水エタノールと含水エタノール揃って増加に転じた。年初からの砂糖生産は1349万9000トンで、前年から10.77%減少、一方エタノールは前年を2.60%上回る121億7200万リットルとなった。

8月1日時点での砂糖きび1トンあたりの糖分含有量（ATR）は124.66キログラムと、前年同期の128.78キログラムを下回った。砂糖きびの消費比率は砂糖生産で前年同期の43.97%から40.68%に低下し、エタノール生産は56.03%から59.32%に上昇した。

オーストラリアの調査会社グリーン・プール・コモディティー・スペシャリスツは、2015/16年度の世界砂糖市場で461万トンの供給不足になるとの見通しを示した。5月時点での280万トンから上方修正で、ブラジルとタイの生産が事前予想以下とみられることを理由にしている。ブラジル中南部の砂糖生産予測を120万トン引き下げて3030万トンとした。エタノール需要の増加が背景にあることを指摘。タイの生産については、1050万トンで80万トンの下方修正。6-7月に北部や中部を中心に乾燥が続いたためという。

インド農務省によると、2015年の夏の農産物作付が7日時点で8474万ヘクタールになり、前年同期を5%上回った。砂糖きびが473万6000ヘクタールと前年の471万7000ヘクタールからやや増加。大豆など油種が1574万3000ヘクタール、コーンなど雑穀が1586万2000ヘクタールで、揃って前年の1523万1000ヘクタール、1414万3000ヘクタールから増加した。

インド政府は2015/16(10-9月)に最大400万トンお砂糖輸出を検討していると報じられた。政府関係者によると、在庫を取り崩して供給過剰を解消し、製糖所の債務負担を軽減させるのが狙い。食料省が輸出案を検討しているが、現時点で協議は初期の段階という。輸出拡大案は1日にモディ首相との閣僚が開いた会議で挙がったと伝わっている。インド製糖所協会（ISMA）高官は、成立すれば在庫縮小に寄与するとの見方を示したが、一方で世界の在庫が膨らみ、価格が一段と下落するとも述べた。