オーストラリアの調査会社グリーン・プール・コモディティー・スペシャリスツは、2018/19年度の世界砂糖市場530万トンの供給過剰になるとの見通しを示した。2017/18年度には供給が需要を1151万トン上回ると見越していることから、余剰幅が縮小になるが、2年連続の供給過剰によって2018/19年度の期末在庫が9450万トンと記録的な水準に膨らむという。また、2019/20年度も供給過剰になるとの可能性を示唆した。なお、2017/18年度の余剰幅は、190万トンの上方修正となる。

世界の砂糖生産は、2017/18年度の1億9180万トンから2018/19年度に約1億8900万トンに減少するとの見通し、主にブラジル中南部の落ち込みによるとした。ブラジルでは砂糖きびが前年を下回る5億9000万トンにとどまり、2018/19年度にはエタノールの生産シフトが進むとみられることを指摘。これによって砂糖生産は3200万トンと400万トンほど減少すると予想する。一方インドの生産見通しは2880万トンと、前年を250万トン上回る見通し。ウッタルプラデシュ州の砂糖きびのイールドや糖分率の改善が背景にあるとした。

また世界の砂糖生産が減少しても、消費の伸びが緩慢なため供給過剰になるという。世界の砂糖消費は1億8490万トン、前年から288万トン増加するとの見通しを示した。健康への影響に対する懸念や、砂糖税の導入が消費の増加を鈍らせると指摘した。