ブラジル砂糖きび生産者協会（Unica）が発表した国内中南部の2021/22年度（4-3月）砂糖きび収穫報告によると、8月後半の圧搾高は4312万6000トンと、前年同期から2.08%増加した。7月からの減少基調が一服。2021/22年度の圧搾高は9月1日時点で3億9259万トンになり、前年同期を5.81%下回る。

8月後半の砂糖生産は295万4000トンで、前年との比較にして0.69%の増加となった。6月後半以来のプラスである。エタノールは2.40%増えて22億3100万リットルとなったが、無水エタノールが42.34%増加したのに対し、含水エタノールは15.00%減少。2021/22年度の砂糖生産は1日時点で2427万5000トン、前年から6.58%減少した。エタノールは前年比2.22%減の184億4700万リットルとなった。

1日時点での砂糖きび1トンあたりの糖分含有量（ATR）は140.26キログラムと、前年同期の139.35キログラムを上回った。砂糖きびの消費比率は砂糖生産が前年同期の46.95%から46.27%に低下、エタノール生産は53.05%から53.73%に上がった。

USDA需給報告・砂糖
出所：米農務省、NY12:00発表、単位1,000トン

欧州最大の砂糖生産フランスのビート生産者組合（CGB）によると、同国の2021年砂糖ビートイールドが、2015年から2019年の平均を6%下回る見通しとなった。多雨の影響を指摘し、糖分含有率も低いとコメント。また、減反もあって、砂糖生産は420万トンにとどまるとの見方を示した。ただ、目先晴天と気温上昇が見込まれるなら、生産は450万トンと過去平均近くになり得るともいう。

一方、ドイツの砂糖生産は増加見通しとなっている。ドイツ砂糖協会WVZの予想で、438万トンと、前年から6.8%増加。夏の雨がビート生育に寄与したという。ただ、フランス同様に、糖分を高めるために晴天が求められるとの見方を示した。ポーランドのビート代表機関KZPBCによると、砂糖生産は12.5%増えて198万トンの見通し。ドイツの砂糖生産は欧州で2番目、ポーランドは3番目に大きい。

ブラジルIBGE砂糖きび生産推定
出所：ブラジル地理統計局（IBGE) 、単位：1,000トン

ブラジル統計局（IBGE）は9日、2021年の砂糖きび生産推定を6億5306万2500トンと、前月時点での6億5608万7100トンから引き下げた。前年比にすると3.67%減少。作付を0.31%下方修正、イールドを7万4299キログラムから7万4188キログラムに下方修正した。

インドの食料長官は通信社PTIとのインタビューで、同国の2021/22年度（10-9月）砂糖生産が3050万トンと、前年の推定3100万トンから若干減少する見通しを示した。砂糖きびの生産自体は上向く見通しだが、エタノールの生産への割り当てが増えるとみられており、砂糖生産が僅かに前年から落ちるという。

2021/22年度の国内砂糖消費は2630万‐2650万トンの予想で、前年の2600万トンから増加するとの見方を示した。900万‐950万トンの期初在庫とあわせて2021/22年度は3950万‐4000万トンの供給見通し。消費と700万トンの輸出見通しを差し引き、2021/22年度には在庫が600万‐650万トンに縮小することになる。