USDAスモールグレインサマリー ・ 小麦生産推定
出所：米農務省、NY8:30発表、単位100万ブッシェル

米農務省（USDA）が発表したスモールグレイン・サマリーによると、2021年度の米国内小麦生産は、16億4,576万4,000ブッシェルと、前年から9.97%の減少となった。8月の需給報告での推定からは5,104万1,000ブッシェルの下方修正、市場予想も下回った。このうち冬小麦は12億7,736万5,000ブッシェルと前年比で9.05%の増加、8月の推定からは4,137万ブッシェルの引き下げとなった。硬質赤色種は前年から13.74%、軟質赤色種は35.48%それぞれ増加、一方白色種は32.09%減少した。春小麦は3億3,114万ブッシェルと前年から43.64%減少、8月推定からも1,227万ブッシェルの引き下げとなった。デュラム小麦は3,725万9,000ブッシェルと前年から46.11%減少、8月の推定からは259万9,000ブッシェル引き上げられた。