国際穀物理事会（IGC）は5月の世界穀物需給報告で、世界の2023/24年度穀物生産見通しを22億9400万トンと、前月時点での22億9100万トンから引き上げた。3月に22億8300万トンの初回予想を発表して、これで2回連続上方修正。前年と比べると1.8%増加、2021年に付けた過去最高の22億9300万トンを上回って記録更新になる。コーンを12億800万トンから12億1700万トンに上方修正し、前年比較で5.6%増加。小麦予想は7億8300万トンとし、400万トン引き下げた。前年から2.5%の減少になる。

2023/24年度穀物消費は22億9300万トンから23億200万トンに引き上げた。これも22億8800万トンの初回予想から2回連続上方修正。前年から1.7%の増加になる。コーンを12億200万トンから12億1100万トンに上方修正。アルゼンチンや欧州の不作を背景に減少となった前年から3.5%増加する。小麦は7億9500万トンの見通しで、100万トン引き上げた。ただ、前年の推定も上方修正したため、前年比横ばいになる。

IGCはこのほか、2023/24年度穀物貿易が4億800万トンになると見通した。100万トン引き上げたが、初回予想の4億1100万トンは下回る。前年比は0.7%減少。小麦を100万トン引き上げたものの、1億9400万トンで、前年の推定2億トンからダウン。コーンは1億7300万トンの見通しで、100万トン上方修正、前年から1.8%増加する。期末在庫見通しに関すると、コーンを2億6400万トンから2億7200万トンに引き上げ、小麦は2億7700万トンから2億7100万トンに引き下げた。コーンは2.3%増加、小麦は4.2%の減少予想。穀物全体で前年比1.5%減の5億8000万トンの見通しとし、100万トン下方修正となった。