インド製糖所協会（ISMA)の会長は地元テレビとのインタビューで、砂糖の国際価格が向こう10-12ヶ月間上昇基調を維持するとの見通しを示した。ブラジルが記録的な干ばつに見舞われ、さらに輸送コストの上昇や最近の降霜も手伝って同国の生産が落ち込み、世界需給が逼迫に至るためとコメント。業界では500万トン前後の供給不足が予想されていることを指摘した。

またブラジルの供給難によって、インドの輸出は増加するとの見方も示した。2020/21年度の砂糖輸出予想は680万-700万トンという。前年に600万トン近くを輸出し過去最高を更新したが、今年度も記録を塗り替えることになるだろうと述べた。また、砂糖の国際価格次第では来年度の輸出も高水準を維持する見方を示した。

ブラジル砂糖きび生産者協会（Unica）が発表した国内中南部の2021/22年度（4-3月）砂糖きび収穫報告によると、7月後半の圧搾高は4669万トンと、前年同期から8.16%減少した。前半の2.37%以上のマイナス幅となった。2021/22年度の圧搾高は8月1日時点で3億401万2000トンになり、前年同期を7.31%下回っている。

7月後半の砂糖生産は303万4000トンで、前年との比較にして11.81%の減少となった。2ケタの減少は6月前半以来となる。エタノールは5.75%の減少に転じたが、含水エタノールが21.98%落ち込んだのに対し、無水エタノールは31.01%の増加。2021/22年度の砂糖生産は1日時点で1829万4000トン、前年から7.68%減少した。エタノールは前年比3.41%減の141億800万リットルとなった。

1日時点での砂糖きび1トンあたりの糖分含有量（ATR）は136.73キログラムと、前年同期の135.29キログラムを上回った。砂糖きびの消費比率は砂糖生産が前年同期の46.87%から46.19%に低下、エタノール生産は53.13%から53.81%に上がった。

ブラジルIBGE砂糖きび生産推定
出所：ブラジル地理統計局（IBGE) 、単位：1,000トン

ブラジルの砂糖・エタノール会社サンマルチーニョによると、同社の4-6月期砂糖きび圧搾高は872万3000トンと、前年同期から12.9%減少した。2020年から続く乾燥の影響、サンパウロ州などで収穫日数が作業の遅い開始に伴い前年より少なかったことなどが圧搾ダウンの要因という。イールドが75.2トンで、前年の88.6トンからダウン。しかし、砂糖きび1トンあたりの糖分含有量（ATR）は前年から2.9%増加し、135.0キログラムとなった。

砂糖生産は8.6%減少して54万5000トン、エタノール生産は3億5800万リットルになり、前年を11.9%下回った。砂糖とエタノール生産への砂糖きびの割り当てが、砂糖向けで48%と、前年同期の47%から若干上昇。一方、エタノール向けでは53%から52%に下がった。

サンマルチーニョは6月に2021/22年度の圧搾が2052万5000トンになるとの見通しを発表した。前年比にして8.9%減少。今回の報告で7月の降霜を認識したが、現時点で圧搾見通しを大きく変えることはないだろうとの見方を示した。同社の砂糖生産予想は前年比18.7%減の120万5000トン、エタノールが10億1300万リットルで0.5%の減少になる。

インド政府の砂糖輸出補助によって、オーストラリアの砂糖業が10億ドルの損害を受けているとの調査報告が報じられた。オーストラリアの砂糖製造業者協議会（ASMC）と砂糖きび農家を代表するケーングローワーズの委託によって調査会社グリーン・プール・コモディティー・スペシャリスツが調査した結果、オーストラリアの砂糖きび農家や製糖所の損失は10億ドル、週当たり500万ドン近くになる。

オーストラリア政府は2019年にブラジル、グアテマラとともにインドの国際市場をゆがめるとWTOに提訴した。ASMCとケーングローワーズは、調査結果を憂慮すべき内容だが、以外ではなかったとコメント。また、オーストラリア政府が輸出補助についてインドに圧力をかけ続ける必要性を裏付けていると述べた。ASMCのディレクターは、WTOが2021年にも判決を下すかもしれないとの見方も示した。